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大根のうめかつお煮

2009年08月25日
うめぼしレシピ

大根をかつおだしと醤油大のみで煮込んで
食べるときに鰹節に細かくしたうめぼしをまぜあわたものをふりかけて食べます。
すっごい簡単でおいしいです。
煮込むときに細かくしたうめぼしをほんの少しいれると大根にうめぼしの匂いがついて良いです。
ただうめぼしって煮込むと酸味とか飛んじゃうみたいなので風味づけ程度の量で充分です。

 


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Comment
No title
大根最近高い・・・v-406
でも味付けも簡単で美味しそうだな~(。→ˇ艸←)♥
野菜大好きなんでシンプルな調味料で味わうのがスキ♡

ぽちっとな☆
No title
大根だけじゃなくない?
レタスもめちゃくちゃ高いよ~~。
そっか、えみちゃんさんは野菜すごい使うもんね。野菜高騰するとかなり家計に響くね。
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ちゃおこさんのコメントでとても助けられました☆
長文のコメント、凄くうれしかったです☆ありがとうございました。

しかも、みんなそうなんだよって言ってもらって、家事もいい加減で大丈夫って言ってもらえて、泣いても今だけなんだからって言ってもらえて、本当に気持ちの持ちようなのか楽になりました。
イライラもなんか少なくなった気がします。
本当に先輩ママさんの力は大きいw

ありがとう御座いました☆^^
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