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とろろとうめのサッパリご飯

2009年07月09日
うめぼしレシピ

<材料>
長いも
うめぼし一粒
きざみのり適量
だし汁 適量

<作り方>
1.長いもをすってとろろにします。
2.うめぼしをたたいて細かくします
3.とろろに細かくしたうめぼしとだし汁を加え良くかき混ぜます(だし汁がないときは醤油でok)
4.ご飯の上に3をかけてきざみのりを振りかけて出来上がり。

絶対美味しいのは分かってたんですが、思ってた以上でした!!
夏にこれ以上ピッタリの料理ないんじゃないって言うぐらい美味しいです。
ととろだけでも美味しいですが、うめぼしいれたら半端ないぐらい美味しくなるのでぜひ試してみてください。

 


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Comment
No title
梅干料理がよくもここまでたくさん続くなってw
上から目線みたいですが、すっごく毎回歓心していますw
このとろろ、絶対美味しいですよね!!しかも手軽!!私も今度やってみます^^
No title
キリンさんへ
写真がいまいちでアップしてないうめぼし料理もたくさんあるんですよ。
うめぼし食べだしてから頭痛が劇的に良くなったので、毎日食べてるんですww
うめぼしまんまは食べられないので色々工夫してます==ww

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