うめぼしと長ネギのスパゲティ

材料1人前
スパゲティ　１００g
うめぼし　1粒
長ネギ　半本
にんにくひとかけ
白ゴマ　適量
塩　適量
コンソメ　小さじ半分
ゴマ油　大さじ１

<作り方>
1.少し塩を多めに入れたお湯でスパゲティをゆでます。
2.スパゲティをゆでている間に長ネギを細切りにし、にんにくはみじん切りにする
3.フライパンにゴマ油をひいてニンニクと一緒にこんがり色づくまで炒める。
4.炒めた長ネギをフライパンから取り出しておく。（残ったゴマ油はスパゲティに混ぜるのでそのままにしておく）
5.うめぼしをみじん切りにする
6.茹で上がる前にスパゲティの茹で汁を小皿に少しとってコンソメを溶きます。
7.スパゲティをお湯からだし、長ネギを炒めたフライパンを再び温めてゴマ油と4のコンソメと混ぜ合わせる。
8.お皿に盛り炒めておいた長ネギと、みじん切りにしたうめぼし、白ゴマをのせて出来上がり。

簡単だし安あがりだし、めちゃくちゃ美味しかったです。
サッパリしているので夏におススメ☆☆
これはうめぼしレシピにふさわしくうめぼしの美味しさを感じるレシピでした。
まんまうめぼしを乗せたので酸っぱいかなって思いましたがそうでもなかったです。
といっても使ってるうめぼしは相変わらずはちみつうめぼしですけどねww