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梅入りゴマだれ

2009年06月02日
うめぼしレピシソース
月曜日は専業主婦といえどもやっぱりだるいですε=(´。` )
夫の休みまであと5日もあるしね・・・。そんなわけで夜も手抜きになりがちです。この日は豚の冷しゃぶにゴマだれがけです。
ゴマだれの中に梅干しを一つみじん切りして入れました。
梅干しと白ゴマの相性が最高だということはもうわかってたので多分美味しいんだろうなとは思っていましたが・・・。想像以上でした!!!∑(゜∀゜)
しゃぶしゃぶ食べてるとゴマだれってちょっとくどくて途中で飽きたりしません?なんかやっぱりポン酢で食べたくなるみたいな・・。それがね、ないんです。もうこのタレだけでご飯何杯でもいけちゃうみたいな。このソース他にも色んなのに使えそうです!これから我が家で活躍してくれること間違いなしo(≧∇≦)o
夫も「梅干し入れただけでお店の味だよこれ!!」って大喜びで完食してくれました( >ω<)9 
ところでゴマだれですが、これは市販のしゃぶしゃぶ用のゴマだれです。
あまりの美味しさにちょっと食べすぎちゃう( ´З`)=3ぐらい美味しかったです。


 


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