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うめぼしのおにぎり。海苔派ですか?ゴマ派ですか?

2009年05月30日

うめぼしのおにぎり
うめぼし克服レピシの最初なのでとりあえずおにぎりにしてみました。
とにかく私はうめぼしを丸ごと一つ食べられないのではちみつ漬けうめぼしを半分だけ使うことに。まずうめぼしをみじん切りしてさらにほんの少しはちみつを足しました。
・・・。やっぱりはちみつ漬けって言ってもまだすっぱいです。私は果物のすっぱさも苦手なんでね・・。
なんか顎がいたくなっちゃうんだよね。
白ゴマを混ぜたご飯にみじん切りにした梅干しをいれておにぎりに。
わたしはおにぎりは絶対ゴマ派なんですよね。あの香ばしさたまんないです。海苔って歯にくっつくしべっちゃりしてるんでそんなに好きじゃないんです。娘と夫は海苔がまいてないと嫌というので海苔巻いてあげました。
ところで肝心の味ですが、すっごい美味しい!!!私今まで梅干しのおにぎりって絶対食べられなかったんですが、これなら食べれる。はちみつ足して大正解でした。



 


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